フランベ

昨日鉄のフライパンを買ってみました。

手入れとか大変そうってイメージだけど、
普通の鉄のものよりは、
表面がエンボス加工されててこびりつきにくいらしく。

1000円台だったっていうのも大きいです。
（って相場を知りませんが…）

さっき、そのフライパンで豚のしょうが焼きを作ろうと、
余熱をして、油しいて、豚肉を入れたら…
フライパンから火が！！

慌てて火を止めて、どうにかなりましたが、
びっくりした…
怖かった…

心臓ばくばく。
足がくがく。

どうにかできた豚のしょうが焼き食べても
怖かったせいで全然味わえないし。。



今は、
まさにフランベみたいだったなぁ…
なんてのんきに思えますが、
大事にならずにすんでよかったです。
本当に。




それにしても…なんで？？
熱しすぎたのかな？

母に聞いてみたところ、
フライパンについてた油が燃えたんじゃないか。
よく洗ってみたら、と言われました。

でも、説明書みたいなのには、
「なるべく洗剤は使わないように」
って書いてあるし。。

我が家では鉄のフライパン使ったことないので
（使うのは手入れの楽なテフロン加工）
何がいけなかったのか、どうしたらいいのか、
はっきりとはわからないまま。。

どなたか鉄のフライパン使ってる方いらっしゃいましたら、
気をつけたらいいこと、コツなど、
何でも構わないのでぜひ教えてください。


このままじゃせっかく買ったのに、
ちょっと怖くて当分使えなさそうです。





最近のこと。

授業は先週の木曜日に終わり、
家に引きこもってひたすらテスト勉強しています。
ひたすらっていうほど集中できてないかもしれないけど。。

昨日１つ試験が終わり、
来週あと３つ。
あ、英語もあるから４つか。


今日は携帯の目覚ましかけ忘れたせいで、
起きたらいいとも始まってました。。

それから勉強開始しても全然集中できず。

やんなきゃいけないことは山ほどあるのに、
こんなんで終わるのかなぁ。。

あと５日。

明日は気分転換に学校に行って勉強してきます。