豚汁

2006年10月18日日常

また作りました。

ほんとは昨日作る予定でしたが、
教科書が重くて買い物に行く気がなくなり…
キムチチャーハンにしました。

今回は、
みんくさんに教えていただいた、
さつまいもを入れてみました。

ごぼうのをやわらかくするために長めに煮ていたせいで
さつまいもが煮崩れ。。

でも、ほんのり甘くておいしかったです！！

みんくさん、ありがとうございます〜！！

作っている途中、
いろいろびっくりすることが。

まず、前に買ったサトイモにカビが…

2週間くらいはもつと思っていましたが、
考えが甘かったみたいです。

気を取り直して大根を切ろうと冷蔵庫から取り出してみたら…

大根、なぜか凍っていました。

冷凍庫に入れてたわけじゃないのに！

大根もダメになっちゃったか…

と思って触ってみたらカチカチで、
本当にびっくりしました。

ということで、
入れるはずだったサトイモと大根が入れられなくなって
少し残念。。

いっぱい作ってしまいましたが、
金曜日までに食べちゃわないと！！